ちいたけこ達
食、雑貨、邦画好きなわたしの日記。
Date 2008 ・ 06 ・ 20
出会いと別れ。
”私今日で仕事辞めるんですぅ…。”と、ある常連さん。
”このお店好きだったんだけど来れなくなるのが残念です…。”と言って頂いた。
これまでに何人かの方がそう申し出てくれて、理由があって来たくても来れないのだという事を話してくれた。
そういう方々の一つ一つの言葉に励まされ、やる気をもらい、この店は支えられているのだと思う。
何事にも感謝は改めて感じなければならないものだと思う。
いつの間にか当たり前になってしまう気持ちを原点に戻って再認識して、常にフラットな純粋な気持ちを持ち続けていこうと思う。
”このお店好きだったんだけど来れなくなるのが残念です…。”と言って頂いた。
これまでに何人かの方がそう申し出てくれて、理由があって来たくても来れないのだという事を話してくれた。
そういう方々の一つ一つの言葉に励まされ、やる気をもらい、この店は支えられているのだと思う。
何事にも感謝は改めて感じなければならないものだと思う。
いつの間にか当たり前になってしまう気持ちを原点に戻って再認識して、常にフラットな純粋な気持ちを持ち続けていこうと思う。
Date 2008 ・ 04 ・ 05
１周年。
４月５日 今日は”EACH CAFE”の祝１周年！！
なんだかあっという間の１年だった気がする。
１周年のお祝いに頂いた素敵な草花☆
去年の今日のことを思い出した。
緊張と不安でいっぱいの初日、１１・００オープンしたものの誰も来ず。
ビラを配りに行きしばらくして初のお客さん！
…と喜んでいるのはつかの間、同じビルで働く方々が一気に…！
ただ必死にこなしていくものの、こなしきれずにバタバタぐちゃぐちゃ…。
嬉しさ反面、準備不足や予測のあまさに反省…。 そんな一日だった。
それからも色んな状況や指摘を体感し、痛感し、反省、そして改善、の繰り返し。
そうやってお店も自分も成長していくんだろなぁと思う。
そしてこうやって１周年を覚えていてくれて祝ってくれる人たちがいる。
すごいありがたい事だと思う。
この方々はもちろん、お店に来てくれるお客さんやそれこそ不動産の方、内装工事の方などみんなに感謝の気持ちでいっぱい。
本当にどうもありがとうございます！！
これからもどうぞよろしくお願いします！！
なんだかあっという間の１年だった気がする。
１周年のお祝いに頂いた素敵な草花☆去年の今日のことを思い出した。
緊張と不安でいっぱいの初日、１１・００オープンしたものの誰も来ず。
ビラを配りに行きしばらくして初のお客さん！
…と喜んでいるのはつかの間、同じビルで働く方々が一気に…！
ただ必死にこなしていくものの、こなしきれずにバタバタぐちゃぐちゃ…。
嬉しさ反面、準備不足や予測のあまさに反省…。 そんな一日だった。
それからも色んな状況や指摘を体感し、痛感し、反省、そして改善、の繰り返し。
そうやってお店も自分も成長していくんだろなぁと思う。
そしてこうやって１周年を覚えていてくれて祝ってくれる人たちがいる。
すごいありがたい事だと思う。
この方々はもちろん、お店に来てくれるお客さんやそれこそ不動産の方、内装工事の方などみんなに感謝の気持ちでいっぱい。
本当にどうもありがとうございます！！
これからもどうぞよろしくお願いします！！
Date 2007 ・ 10 ・ 23
取材。
Date 2007 ・ 10 ・ 19
初の試み。
お店は始まって以来の初の試み。
晩、お店の閉店時間後、８名様の貸切パーティーのご予約。
株式会社キュリオシティ様の歓迎会ということです。
前の職場の時にこういう事はしていたものの、一から考えてするのは始めて。
ちゃんと満足していただけるのか、かなりの緊張。
そんな中始まったご予約も無事終了。
皆さんとても良い方たちで、初の試みだと承知していただき、しかもこのおかげでEACH CAFE始まって以来の最高売上を拍手で祝っていただきました（笑）。
本当にどうもありがとうございました！
晩、お店の閉店時間後、８名様の貸切パーティーのご予約。
株式会社キュリオシティ様の歓迎会ということです。
前の職場の時にこういう事はしていたものの、一から考えてするのは始めて。
ちゃんと満足していただけるのか、かなりの緊張。
そんな中始まったご予約も無事終了。
皆さんとても良い方たちで、初の試みだと承知していただき、しかもこのおかげでEACH CAFE始まって以来の最高売上を拍手で祝っていただきました（笑）。
本当にどうもありがとうございました！
Date 2007 ・ 10 ・ 05
半年。
独立してお店を始めて今日で丸半年。
もう半年のようなまだ半年のような。
もうお店に馴染みきっていながらも、今日もちゃんとうまくいくかなぁと毎日緊張する。
でも半年ちょっと前はまだ前の職場で働いていたんだなぁと
思うと、まだそんなもんなんだぁと変な感じ。
実感がない。
どうにしろ、こうやって半年間やってこれたことがよかった。
これも来てくれるお客さんがいてこそのこと。
改めて本当に心から感謝しています。
もう半年のようなまだ半年のような。
もうお店に馴染みきっていながらも、今日もちゃんとうまくいくかなぁと毎日緊張する。
でも半年ちょっと前はまだ前の職場で働いていたんだなぁと
思うと、まだそんなもんなんだぁと変な感じ。
実感がない。
どうにしろ、こうやって半年間やってこれたことがよかった。
これも来てくれるお客さんがいてこそのこと。
改めて本当に心から感謝しています。
Date 2007 ・ 04 ・ 04
オープン前夜。
明日いよいよオープンです。
ここ何日かは怒涛のごとく早くっていつの間にやらもう明日！？
自分が一番実感ない感じで、けど一瞬実感を感じた時はものっすごい不安にかられたりする。
とにかくやるしかないし。
当たってくだけろ！精神で、くだけないように頑張っていきます！！
ここ何日かは怒涛のごとく早くっていつの間にやらもう明日！？
自分が一番実感ない感じで、けど一瞬実感を感じた時はものっすごい不安にかられたりする。
とにかくやるしかないし。
当たってくだけろ！精神で、くだけないように頑張っていきます！！
Date 2007 ・ 03 ・ 25
一呼吸。
ずっとブログを書けずにいた。
時間の余裕も気持ちの余裕もなかった。
今もあるわけじゃないけど、なんだか疲れていやになってちょっと一呼吸おいてみようと思った。
頑張りすぎず…と分かっていながらいつの間にかいっぱいいっぱいになっていた気がする。
お店が徐々にできてきた。
オープンまで後２週間をきった！
看板がついた晩。
時間の余裕も気持ちの余裕もなかった。
今もあるわけじゃないけど、なんだか疲れていやになってちょっと一呼吸おいてみようと思った。
頑張りすぎず…と分かっていながらいつの間にかいっぱいいっぱいになっていた気がする。
お店が徐々にできてきた。
オープンまで後２週間をきった！
看板がついた晩。
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